Helado de menta y chocolate

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Uno de los helados más populares, por su sabor, su originalidad y su contraste es el helado de menta con chocolate.

Os cuento como hacerlo.

Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 250ml de nata para montar.
  • 70 ml de leche condensada.
  • 100 g de chocolate con leche o negro (al gusto) en trocitos.
  • 3 cucharadas de pasta sabor menta.
  • Sirope de chocolate.
  • Fideos de chocolate.

 

Lo primero que haremos será montar  la nata, incorporamos la leche condensada y la mezclamos bien.

Después añadimos las 3 cucharadas de pasta sabor menta (os recomiendo probar la mezcla para comprobar que esté a vuestro gusto)

Añadimos el chocolate troceado, unos chorritos de sirope de chocolate y lo removemos. Después lo vertemos en un bol, echamos más sirope, más trocitos de chocolate y decoramos con fideos de chocolate.

Metemos el bol o la tarrina en el congelador y lo dejamos unas 6 horas y a disfrutar 😉

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