Helado de Violeta y nueces de Macadamia

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Aunque el verano está llegando a su fin, yo sigo fascinada con los helados. Hoy os traigo una receta de helado de sabor a Violetas (esos caramelos tan ricos con forma de flor y color violeta) y nueces de Macadamia.

Esta vez haré la mitad de cantidad y aumentaré un poco la cantidad de leche condensada, que cuando hice el helado de Oreo. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

– 250 ml de nata para montar.
– 70 ml de leche condensada.
– Nueces de Macadamia al gusto.
– 3 cucharadas de pasta de sabor de Violetas.

Lo primero que haremos será montar  la nata, incorporamos la leche condensada y la mezclamos bien.

Después añadimos las 3 cucharadas de pasta sabor Violetas (os recomiendo probar la mezcla para ver si está bien de sabor y si os gusta así).

Añadimos las nueces de Macadamia troceadas y reservamos algunas más para decorar. Echamos la mezcla en un bol o tarrina grande y añadimos algunas nueces más.

Metemos el bol o la tarrina en el congelador y lo dejamos mínimo 6 horas.

¡Espero que os guste!

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